Happy birthday Donald !

Spécial gourmandes ... AF, ne lis pas tu n'es pas si gourmande ... ça va te faire du mal !!!

Pour les tuits ans de mon cher maris, il a fallut concocter un déjeuné avec ce que j'avais dans le congélateur ... crise oblige, c'est la récession ... je crois que je m'en suis bien sortie quand même !

Apéro : Verrine de poireaux et St Jacques en tartare
               Cuilléres de créme+saumon fumé+St Jacques légérement citronnées

Entrée: Mousse de St Jacque sur un lit de mache et de crevettes

Plat : Brochettes de ... St Jacques enrobées de poitrine fumée+ crevette+ tomates cerises

Dessert : Framboisier

Tout étant fait maison bien entendu !!!

Comments

[AF]

J'ai juste oublié de dire à Donald : BON ANNIVERSAIRE POUR TES TUITS ANS!

[AF]

Miameuhhh! Je veux bien la recette des verrines aux poireaux et St Jacques. Ce qui fait mal, c'est que je suis un peu au régime pour quitter les k que j'ai accumulé au cours de mes 2 dernières grossesses. Bon, mais la recette serait la bienvenue.